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Vorzugsweise mit einem Thermometer die Kerntemperatur messen (Vorsicht: Nicht am Knochen messen
Unsere Wagyu-Roulade vereint feinste regionale Zutaten
Das Tomahawk-Steak ist rein "technisch" ein Rib-Eye-Steak an einem langen Knochen und alleine dadurch bereits optisch eine Sensation
130 °C auf Kerntemperatur gar ziehen lassen
Grillzone rosa garen und nach halber Garzeit wenden
Wagyu Rump Steak BMS 6-8 Gewicht:200 g Vorzugsweise mit einem Thermometer die
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