Amarone d. Valpolicella Sant'Urbano DOCG Speri Viticoltori Region_Bibbona wie er wächst

wie er wächst

zitrusfrisch und mit mediterraner Kräuterwürze

Emilia-Romagna

Ein Entrecôte vom Rost passt bestens

dazu weiße Blüten und eine feine Kräuterwürze vom Pecorino

Amarone d. Valpolicella Sant'Urbano DOCG Speri Viticoltori Region_Bibbona wie er wächstAmarone ist die groe Geste unter den italienischen Roten, und der Sant'Urbano von Speri macht sie mit ernster Miene: trocken, dicht, mit Tiefe statt Se. Das ist der Wein fr den langen Winterabend, an dem der Ofen luft, das Essen schmort und niemand mehr vorhat, das Haus zu verlassen. Man macht ihn auf, und der Abend hat pltzlich ein Thema. Speri bewirtschaftet den Weinberg Monte Sant'Urbano in der Gemeinde Fumane im Herzen des Valpolicella Classico