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schön eingebundenes Holz
vom Weingut Klosterhof werden wir in Zukunft noch die ein oder andere Überraschung ins Glas bekommen
ein großes Lagerpotential aufweist und heute schon im Glas Spaß macht
was ebenfalls eine ideale Struktur gibt
anschließend wie auch die anderen Lagenweine im gebrauchten Tonneau vergoren mit langem Hefelager
2024 Spätburgunder Oberrotweil, Weingut Peter Wagner, Baden Heiligenblut schön eingebundenes Holz2024 Sptburgunder Weingut Peter Wagner Bio 13% 0,75 Sulfit 2024 Sptburgunder Oberrotweil, Weingut Peter Wagner, Baden Herber, etwas nussiger, unterholziger, erdiger und tabakiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren, rauchigen Fasstnen und ledrigen Nuancen. Reife, saftige, recht dichte Frucht, jugendliches, dabei eher feines, relativ mrbes Tannin, gewisser Surebiss, nachhaltig am Gaumen, einen Hauch fleischig, frische pflanzliche Nuancen, etwas
