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Birnen und weissen Pfirsichen mit mineralischen Noten
In den Gebieten um Sava
zurückhaltenden Holznote und einem langen Nachhall
Ausbau in der Flasche in temperaturkontrollierten Räumen
fruchtbetont
Gavarini Chiniera Barolo 2021 DOCG Piedirosso Birnen und weissen Pfirsichen mitDer Wein Frische Fruchtaromen von Kirschen, etwas Rose und getrockneter Hagebutte. Fokussiert, elegant, mit wunderbar integrierten Tanninen. Weingut Sdostausrichtung. 350 400 Meter Meereshhe. Mig locker, leicht tonig, auf Kalksteinbasis. Guyot. Vinifikation Das Weinbereitungsverfahren fr Barolo Gavarini Chiniera beinhaltet die alkoholische Grung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit tglichem Umpumpen. Nach Abschluss der malolaktischen Grung
