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Das älteste Weingut Kalabriens hat aber schon genug Geduld bewiesen — jemand muss ja auch trinken
unterstützt eine sanfte Belüftung und hilft dem Wein
Nach der sorgfältigen Auslese der Trauben reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern
Die Assemblage besteht aus sechzig Prozent Pinot Noir und vierzig Prozent Chardonnay — Struktur aus der einen
und das ist dann eine Ansage
Christian Moueix Dominus Estate Napanook 2018 Flaschengröße_0 Das älteste Weingut Kalabriens hatNapanook ist der zweite Wein von Dominus aus demselben Weinberg, aber frher zugnglich. Ein Rotwein aus dem Napa Valley mit dunkler Frucht, Zedernholz und weichem Tannin, klar in der Linie und ohne Umwege. Fr den Abend, an dem etwas Gutes auf den Tisch kommt, ohne dass es gleich der groe Anlass sein muss. Christian Moueix bewirtschaftet den Napanook Weinberg, der in einem natrlichen Amphitheater an den Auslufern der Mayacamas Berge auf der Westseite
