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dunkler Schokolade
Zu Vorspeisen
Dom Pérignon hat daraus einen Jahrgangschampagner gemacht
Im Mund ist er anfangs streng und konzentriert
reifem Tannin
I Bariséi Franciacorta Natura Millesimato DOCG 2020 Winzer_Angelo Gaja dunkler SchokoladeFranciacorta ist Italiens Antwort auf die groe Flaschengrung, und I Barisi zeigt in Erbusco, wie fein diese Antwort ausfallen kann. Der Natura Millesimato stammt aus einer einzigen Ernte und reift jahrelang auf der Hefe: weie Frchte, Zitrus, Brioche, eine zart nussige Note. Weich, seidig und dabei glockenklar. Die Cantina Barisi keltert in Erbusco in der Lombardei, dem Herzen des Franciacorta Gebiets. Der Schaumwein trgt die Klassifikation
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