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Die vergleichsweise reife Säurestruktur verleiht ihm eine großartige Länge und einen sehr langen Abgang
mit natureigenen Hefen in Eichenholzfässern fermentiert
um hier eine weitere Cru-Einzellage für ihren geliebten Barbera zu schaffen
Auch kräuterige Noten von schwarzem Trüffel
Im Nachhall wird das Genussmoment nochmal sehr gekonnt in die Länge gezogen
Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2023 naturnah-co Die vergleichsweise reife Säurestruktur verleihtDer Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2023 kommt bereits in der Farbe lebhaft strohgelb mit leicht grnlichen Reflexen daher. Nase und Gaumen werden geprgt von delikat duftenden Zitrusfrchten & Orangenblten. Seine anregend frischen und mineralischen Eindrcke machen ihn zu einem geschtzten Sommerwein. Speiseempfehlung Der Assuli Carinda Insolia DOC Sicilia 2023 passt exzellent zu Fisch und Meeresfrchten. Aber auch als Solist an heien Tagen steht er
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