Harmonie und Eleganz sind in diesem Wein vereint
mit der aromatischen Beerenfrucht des Bouquets neben Noten von Pflaumenmus
sondern vom mittelhochdeutschen Wort "Halde = steiler Berg"
Holz und Tannin sind eher im Hintergrund spürbar
Durch die zweifache Gärung erhält dieser Wein seine unglaubliche Fülle und Frucht
Kaiken Cabernet Sauvignon imported Harmonie und Eleganz sind indunkles Rubinrot, rein und klar, mit reifen Beerenaromen (besonders Brombeeren und Heidelbeeren), Noten von Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Kaffee und der charakteristischen feinen Mineralitt der Trauben aus den Weinbergen bei Agrelo (sdlich von Maipo), auch am Gaumen dominiert die wrzig saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin, im Finale seidig und wunderschn ausgewogen. Zu kurz gebratenem