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unvergorener Traubensaft hinzugefügt – die Basis für eine natürliche Flaschengärung nach der traditionellen Méthode Ancestrale
Verschlossen mit Kronkorken
Keine Fehler
Jahrgang: 2023
Biologisch-dynamisch
Blanc No.01 - 2021 Inhalt:1.5 Liter unvergorener Traubensaft hinzugefügt – dieStill. Wach. Strukturiert. Dieser Wein zeigt, was mglich ist, wenn man Althergebrachtes neu denkt. Dgorgiert. Ohne Zustze. In Flaschengrung nach der Mthode Ancestral. Rebsorte: Grner Veltliner Jahrgang: 2021 Flaschenanzahl: 2. 852 (0,75 L), 44 (1,5 L) Biologisch dynamisch. Von Hand gelesen. Die Hefe wurde entfernt fr Ruhe im Glas und Klarheit am Tisch. Verschlossen mit Kronkorken. Kein Risiko. Keine Fehler. Nur Bubbles, wie sie sein sollen.
